منتديات ليالي تونس
۩۞۩ منتديات ليلي تونس ۩۞۩ ترحب بكم


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
نتشرف بتسجيلكم معنا
شكرا
۩۞۩ ادارة النقابة الأساسية بالفوج الجهوي لحفظ النظام بقفصة ۩۞۩

منتديات ليالي تونس

منتدى نقابي شامل ومنوع بادارة أمنية
 
الرئيسيةبوابة*التسجيلدخول

مرحبا بكل اعضاء وزوار منتديات ليالي تونس- ونتمنى لكم تصفح مفيد ووقت سعيد بين صفحات منتداكم الغالي- ادارة المنتدى

الموضوعات المطروحة في المنتدى لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع إنما تعبر عن رأي كاتبها فقط
ادارة ومشريفي  منتديات ليالي تونس تتمنى لكم رمضان مبارك باذن الله

شاطر | 
 

 خبز الشباتي chappati

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وجدان الروح
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

عدد المساهمات : 5277
تاريخ التسجيل : 14/08/2011

مُساهمةموضوع: خبز الشباتي chappati   الجمعة 26 أكتوبر 2012 - 16:06

هذا هو الخبز الشباتي الي ضاهرلي مش غريب علينا الكل بعد ما ولا اكلة سريعة وخفيفة وبنينة،،ولي هو خبز ملاوي في الاصل .

المقادير:

2 ½
tasses فرينة
مغرفة قهوة ملح
مغرفة ماكلة زيت
1 tasse ماء ملذلذ
½ tasse فرينة

الكمية:20 خبزة
المراحل:
1 . صب الفرينة والملح في قصعة
كبيرة(كسرونة كبيرة).اعمل حفرة في الفرينة في الوسط او صب الماء والزيت مع
بعضهم غادي،و بمغرفة لوح حركهم ومبعد بيديك اعجنهم لين تولي عندنا عجينة
حاضرة.
2 . توا رذرذ شوية فرينة فوق العجينة و خليها في بلاصة سخونة ساعتين ولا اليل الكلو خاترها بش تتخمر ناتورال بلاش خميرة3 .
قسم العجينة لل20 مورصو نفس الحجم ،و كل مورصو اعملو كركوبة boule
بالفرينة اللي زدناها وبكل boule نفرطحوها قد ما نجمو ونحطو فوقها ورقة
بلاستيك كيما باكوات الملسوقة4 . نحطو
على النار قلاية ونرميو الشباتي بالكعبة بالكعبة كل كعبة خليها 1 دقيقةعلى
كل شيرة وقلب،،عدل السخانة متع القلاية متوسطة بش تجي الشباتي طايبة
ناضجة،اما رد بالك لا تحرقها5 . وكل ما كعبة تحظر لفه في منديلة بش تقعد سخونة و طرية ،، وتفضلوووو بشفاء فيسع قبل ما تبرد


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://syndicat.arabepro.com
 
خبز الشباتي chappati
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ليالي تونس :: منتدى الحياة الأسرية :: منتدى أشهى المأكولات-
انتقل الى: